近些年来，技术创新不曾停歇，消费者偏好不断变化，市场竞争愈加激烈，立法要求也时常出新，这些多重因素共同推动着饮料包装迅猛发展。但在2020年，随着新冠疫情在全球市场引发一连串冲击波，饮料包装的这一发展进程被打乱了，有的发展趋势仍在加速，而另一些则略微放慢，并显现了一些新的短期趋势。那么，2021年的趋势会有哪些呢？新年伊始，赫斯基（HUSKY）注塑系统公司硬质包装业务线副总裁Wassim F. Labban对外发布了2021年影响或驱动饮料包装行业发展进程的趋势。

01、包装尺寸偏好两极分化

2020年中央经济工作会议于12月16日至18日在北京举行，习近平在会上发表重要讲话，总结2020年经济工作，分析当前经济形势，部署2021年经济工作。李克强在讲话中对明年经济工作作出具体部署，并作了总结讲话。会议认为，今年是新中国历史上极不平凡的一年。面对严峻复杂的国际形势、艰巨繁重的国内改革发展稳定任务特别是新冠肺炎疫情的严重冲击，我们保持战略定力，准确判断形势，精心谋划部署，果断采取行动，付出艰苦努力，交出了一份人民满意、世界瞩目、可以载入史册的答卷。会议强调，2021年是我国现代化建设进程中具有特殊重要性的一年，宏观政策要保持连续性、稳定性、可持续性，构建新发展格局2021年要迈好第一步，见到新气象。

02、电商促进包装发展

新冠疫情下，最引人注目的发展之一则是电商在所有消费品类中的爆炸式发展。在饮料行业，从个人购买的酒类，到包含在食品杂货订单内的饮料，线上购买、线下送货的业务量激增。随着电商业务的崛起，更多产品在网上出售，生产商需要更多地考虑他们的包装设计在宅配和其他情况下的性能表现，如何适应不同运输和交付场景。

03、消费者过分注重卫生和安全

我喝这个安全吗？新冠疫情把卫生和食品安全推到了风口浪尖，消费者的卫生安全意识比过去任何时候都强。现在更多的消费者选择安全的包装，如PET瓶，它的饮用接触面不会暴露于空气中的污染物中（不像罐类）。无论2021年新冠疫情会发展到什么情况，这些与卫生有关的偏好很可能会长期存在，因此饮料生产商为他们的产品选择包装解决方案时，需要考虑到这一点。

04、保存期限更长

新冠疫情下，一些饮料产品在货架上的存放时间更长，或以组合包装的形式销售较小独立包装的产品。这两个因素都使得将产品保鲜储存到消费节点这一要求变得更具挑战性。因此，2021年将会有更多的生产商转向专注于使用多层PET瓶胚等技术来延长保质期，以确保产品更新鲜、货架期更长久。这些技术有助于乳制品和小包装碳酸软饮料等饮品的保存和保护。

05、营养丰富、注重保健功能的产品受欢迎

近年来，消费者对于健康饮料的需求不断增加。新冠疫情加速了这一趋势，各品牌纷纷通过添加增强免疫力的配方和敏感组分来积极应对这一趋势，它促成了更庞大、更分散的产品格局。同样，这意味着生产商需要具备很强的灵活度和适应能力，能够制造种类、品项更为纷繁复杂的产品。

06、包装方案的可持续性将趋强

向可持续性更强的包装和制造工艺发展演进的趋势将长期存在，一些领先品牌已经推出了由100%回收PET材料制造的包装，使回收利用更有效。预计在2021年或将见证的主流可持续发展趋势包括：通过轻量化举措减少纯树脂的使用，增加再生PET的使用，以及促进从其他包装材料向可无限回收再利用的PET材料的转型。

07、高端化和差异化

面向小众市场的高端产品将盛行。高端产品的成功在很大程度上归功于包装创新，包括带热感变色效果、复杂瓶形和黑暗环境下富有荧光效果。这些创新和进步赋予了产品高端的外观和质感，从而帮助它们从竞品中脱颖而出。高端产品的高利润率让人们有理由相信：在未来几年，此类产品必将越来越多。

08、客户共创/个性化包装

随着饮料生产商寻求新的方式与消费者保持密切联系，并获取与竞争对手的差异化，更富个性化的包装蓬勃兴起。在这方面早期流行的一个案例是可口可乐在瓶子上印制个人名字的定制化举措。许多品牌现在正把这种做法推向一个全新水平，他们提供极富个性化的按订单订制包装服务 - 根据消费者搭配的图片和文字进行定制化创作。这一趋势的一个助推因素是激光打印技术的发展，该技术可直接在PET瓶上印制出漂亮、个性化标签图文。

09、智慧包装

越来越多的饮料包装设计融入了“智慧”技术，包括：二维码、近距离无线通讯（NFC）和射频识别芯片(RFID)等技术。这些技术正被用于为消费者提供沉浸式和交互式体验，并提供有用的产品附加信息。智慧包装的另一个关键驱动因素是，它令产品的可追溯性和防伪识别变得简便有效。此类应用的案例颇多，包括对超一线品牌的防伪识别。智慧包装打造令人惊艳的饮料外包装，在新一年中有望看到更广泛的采用。

10、连体盖受追捧

作为更广义的可持续性举措的一部分，欧盟将要求最晚到2024年底，绝大多数一次性塑料容器上必须使用连体盖。世界其它地区不久也将推行类似法规 - 这只是时间问题，而非能否通过的问题。2020年，尽管受到了新冠疫情的影响，但越来越多希望走在法规前列的生产商采用了连体盖。品牌商也将连体盖作为一种有效方式，以图为消费者带来独特、令人愉悦、方便好用、高端的饮用体验；这亦成为了其区别于竞争对手的一个亮点。就目前品牌商对连体盖的兴趣来看，2021年将是连体盖在全球范围内异军突起、大展宏图之年。

饮料生产商要想绝好地利用以上这些趋势，需要对正在发生着的变化保持嗅觉敏锐，并顺势而为。成功的饮料生产商会利用像赫斯基这样富有经验的合作伙伴的专业知识，以帮助他们快速而坚定地逐步发展。作为行业领导者，赫斯基继续引领市场趋势和饮料包装的发展。该公司凭借客户的条码数据和行业市场报告，实时监控趋势动向；并通过持续不断地开发解决方案以及倾尽全力地助力客户开拓饮料包装新应用，帮助推动趋势发展。